15.2.15

Oreo küpsistega šokolaadi toorjuustukook

Oreo kooke on saanud juba piisavalt erinevaid küpsetada kuid siit tuleb veel üks variant. Põhitoorained on küll endised kuid lisandub küpsetusšokolaad.

Kooki pistsin:
32 Oreo küpsist
1kg toorjuustu
150g suhkrut
3  muna
150g tumedat küpsetusšokolaadi

Esmalt purustada 20 küpsist ja kata selle puruga, 26cm, koogivormi põhi.
Sega kokku juust, munad, suhkur ja sulatatud šokolaad. Sega sisse ka ülejäänud küpsised, mis on vähemalt pooleks murtud.
Vala täidis koogivormi, puru peale. Küpseta tund aega, 180 kraadi juures.
Lase koogil alguses jahtuda ahjus, hiljem vähemalt kolm tundi ka külmikus.




Kommentaare ei ole: