29.1.13

Täidetud avokaado.... ja forellimari, oh kui mmmmm

Alustame seekord niipidi ...



Taas kord peab ütlema, et tuttavad on ühed toredad inimesed. Nimelt on meie Isanda (ja veidi ka minu) tuttav forellikasvataja. No ja naturaalmajandus ruulib :)

Avokaadosse pistsin
200g toorjuustu
1spl hapukoort
1 avokaado
1spl sidrunimahla
soola, musta pipart

Kõik ained omavahel köögikombainis või blenderis segada. Saadud seguga täita avokaado, peale forellimarja ja serveerimiseks viil röstsaia.
Nii lihtne selle, imehea suupiste, valmistamine ongi!

NIPP- et avokaado kivi teisest poolest pärast poolitamist kergelt kätte saada tuleb nuga kivisse lüüa ja keerata. No ja ikka siis avokaado sees asuvasse kivisse!

2 kommentaari:

Voisula ütles ...

Seda peab järgi tegema! Kui avokadost on tehtud täidis, kas siis avokado enam ei muutu tumedaks / pruunikaks? Ilusad värvid, oranz ja roheline.

Ritsikas ütles ...

Sidrun on võlusõna avokaado pruuniks tõmbamise vastu!!!