20.1.22

Kõrvitsane pasta toorvorstidega

Ega ise ka ei arvanud, et proovin pr.Härma retsepti, aga kui juba läks kõrvitsa röstimiseks siis väikeste mugandustega ma sarnase roa tegin. Igatahes olime väga meeldivalt üllatunud! Ma ei arvanud, et mulle üldse röstitud kõrvits meeldib 😊 Aga see oli super 😋

Röstitud kõrvits

Selle retsepti leiate siitsamast blogist SIIT

NIPP Sellist kõrvitsat on väga äge lisada näiteks ka kartulipudru sisse!

Toorvorsti kaste tomatiga


Pannile pistsin:
4 pikka ja peenikest toorvorsti
400g purustatud tomateid
Sool, pipar, suhkur

Lõika vorstid juppideks ja pruunista pannil. Seejärel lisa purustatud tomatid ja hauta veidi happesust maha, maitsesta suhkru, soola ja pipraga. 
Seejärel sega vorstipada kokku röstitud kõrvitsa ja sibulaga. 
Enne serveerimist sega kokku eelnevalt keedetud pastaga ning viska peale peotäis rukolat!  Laskem kohe head maitsta 😋