2.5.12

Küüslauguleivad juustuga

Jahimehed käivad aegajalt loomade tarbeks ostmas leiba-saia otse tehasest ja siis on enesel ka alati ootamatult suure hulga pagaritoodete realiseerimisega tegemist kuna "parim enne" kuupäevad on kiired tulemad.
Ning, mis siis teha kui on liiast leiba? Mõned toidud tulevad kohe meelde kuid küüslauguleiba on hea näkitseda ning perele meeldib ka! Nii siis väike soolane ja särtsakalt küüslaugune leivake koos mõnusa juustukattega.

Vajalikud koostisosad:
4tk  Rehe koorikleiba
3 küüslauguküünt
100g riivitud juustu
1spl P.Coricelli viinamarjaseemneõli

Koorikleivad lõikasin sektoriteks nagu koogi puhul- neli lõiget ja ühest leivast 16 tükki. Õli kuumutasin pannil, pruuvnistasin leiva ja lisasin eelnevalt puhastatud ja purustatud küüslaugu. Läbi segada ning valada taldrikule. Peale raputada riivitud juust ja õlled võib avada :)



Kommentaare ei ole: